photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Nogent, 52, Haute-Marne, Grand Est

EHPAD de 65 résidents + 6 places d'accueil de jour L'EHPAD recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine pour assurer la gestion complète de son service restauration et garantir une alimentation de qualité, adaptée aux besoins spécifiques des personnes âgées accueillies. Missions principales Sous l'autorité de la Direction, vous êtes responsable de l'organisation, de la production et de la qualité des prestations de restauration : Élaborer des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées. Préparer et superviser la production quotidienne : Environ 71 repas du midi sur site ; Une vingtaine de repas du midi destinés à une association extérieure ; Environ 65 repas du soir. Assurer la réalisation de textures modifiées et de repas adaptés, notamment le manger-main. Organiser ponctuellement des prestations avec service à l'assiette lors d'événements ou repas spécifiques. Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks. Veiller à la maîtrise des coûts alimentaires et à la lutte contre le gaspillage. Participer à la démarche qualité de l'établissement. Travailler en collaboration avec les équipes soignantes afin d'adapter les repas aux prescriptions[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un Chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez un sens aigu de la cuisine et de la qualité des aliments, cette opportunité est faite pour vous. Vos responsabilités : - Organiser le travail des équipes : répartition des tâches, encadrement du travail et former les nouveaux arrivants, - Veiller à l'approvisionnement de la cuisine en ingrédients nécessaires à la préparation des plats , - Assister le responsable de cuisine dans la préparation des plats, - Respecter les fiches techniques pour l'élaboration des recettes, - Réaliser la mise en place de la cuisine, - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine, - Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences : - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail, - Passion pour la restauration et le service des aliments, - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Avantages : - Restaurant d'entreprise midi et soir, - Heures supplémentaires majorées, - 3 jours payés en double par an - Pourboires.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) second de cuisine pour renforcer notre équipe Vos missions seront : - Assurer la production en cuisine pendant les services - Préparer et dresser des plats - Contribuer à l'organisation quotidienne de la cuisine - Contribuer à l'élaboration des menus - Travailler dans le respect des recettes et des produits - Participer aux commandes et à la gestion courante - Veiller à une cuisine propre et bien organisée - Contrôler les livraisons - Respect des normes d'hygiène (HACCP) Profil recherché : - Expérience de deux ans OBLIGATOIRE en cuisine (second ou cuisinier confirmé) - Titulaire à minima d'un CAP restauration Conditions : - Ouverture 7 jours sur 7, midi et soir - 2 jours de repos consécutifs et fixes

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Immobilier

Bannes, 52, Haute-Marne, Grand Est

Restaurant traditionnel situé dans un cadre verdoyant recherche : - un serveur ou une serveuse pour rejoindre son équipe de mai à fin août. Missions principales : - Accueil et installation des clients - Prise de commandes et service des plats et boissons - Conseils aux clients sur les choix de plats et de boissons - Assurer la propreté et la mise en place des tables - Gérer les paiements et encaissements Profil recherché : Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rapide Sens du service client et attitude positive Organisation du temps de travail : - Pas d'horaires en coupure : service du midi ou du soir selon planning - Deux jours de repos consécutifs : lundi et mardi - Travail en week-end A noter qu'il n'existe pas de possibilité de logement sur place.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bologne, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous êtes un serveur (se) expérimenté(e) et autonome dans la gestion de votre service. Vos missions : Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité à table et au bar. Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables, de la salle de restaurant et du bar. Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets Maitrise et respecte les normes HACCP Repos le lundi et 1 jour complémentaire dans la semaine à définir avec l'équipe en place. Etablissement fermé le lundi, ouvert les midis les mardis, mercredis et dimanches et ouvert midi et soir les jeudis, vendredis et samedis. Contrat renouvelable.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein d'un restaurant, vous serez en charge de la préparation de la salle et de lla mise en place du buffet et l'entretien de la salle pour les services du midi et du soir(pas d'encaissement). Vous ferez des remplacements pendant les congés d'été. Travail du lundi au vendredi de 12h à 15h et de 19h00 à 00h et le samedi par roulement. Poste pouvant convenir à des étudiants. Contrat en juillet et août.

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Soldat / Soldate

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs, le 61e RA recrute des Mécaniciens Maintenance Armement (H/F). Activités et missions attachées au poste : Exécuter des actes de maintenance. 1. Participer à la réalisation d'actes de maintenance simples sous le contrôle d'un chef d'équipe ; 2. Savoir manipuler le matériel d'armement ; 3. Savoir mettre en oeuvre l'outillage spécifique ; 4. Effectuer les opérations préventives de son niveau ; 5. Rendre compte des faits techniques. Réceptionner, stocker et distribuer du matériel. 1. Connaître les matériels d'armement soutenus et leurs kits ; 2. Réceptionner, distribuer le matériel sous le contrôle d'un chef d'équipe ; 3. Entretenir[...]

photo Militaire du rang Combattant / Combattante

Militaire du rang Combattant / Combattante

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs le 61e RA recrute des Mécaniciens Maintenance mobilité terrestre (H/F). Activités et missions attachées au poste : Exécuter des actes de maintenance. 1. Exécuter des actes de maintenance simples sous le contrôle d'un chef d'équipe ; 2. Localiser et analyser un dysfonctionnement ; 3. Remettre en état par échange ou réparation ; 4. Connaître la documentation technique et les modes opératoires ; 5. Rendre compte des faits techniques. Utiliser et entretenir l'outillage, le matériel de dotation et les moyens de soutien. 1. Savoir mettre en œuvre l'outillage spécifique ; 2. Entretenir l'outillage et les moyens de soutien ; 3. Procéder[...]

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Soldat / Soldate

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin d'assurer sa sécurité intérieure le 61e RA recrute des Maîtres de chien H/F. Activités et missions attachées au poste : Participer au maintien en condition de son chien : 1. Sous contrôle de son chef de groupe, entrainer son chien ; 2. Exécuter les exercices d'entrainement ; 3. Prendre en compte les remarques de son chef de groupe ; 4. Remise en condition du chien ; 5. Surveillance du comportement de son chien et rendre compte ; 6. Assurer le suivi de son chien (alimentaire, sanitaire, prophylactique etc.) ; 7. Préparer son chien pour les visites vétérinaires. Maintenir à niveau son potentiel et améliorer ses connaissances cynotechniques : 1. Maintenir[...]

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Militaire du rang Combattant / Combattante

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs le 61e RA recrute des Opérateurs aéronautique cellule et moteur des aéronefs (H/F). Activités et missions attachées au poste : Exécuter des actes de maintenance simples sous la responsabilité d'un technicien. 1. Participer à l'exécution d'actes de maintenance simples en atelier ; 2. Participer au suivi et à l'entretien des matériels de servitude ; 3. Participer aux opérations de nettoyage et de protection d'ensembles cellules et moteurs des aéronefs ; 4. Participer au stockage et déstockage des ensembles ; 5. Rendre compte des opérations techniques. Participer à la mise en piste des aéronefs. 1. Participer aux opérations de[...]

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Militaire du rang Combattant / Combattante

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs le 61e RA recrute des Informaticiens (H/F). Activités et missions attachées au poste : Contrôler le bon fonctionnement des équipements de TELECOM. 1. Contrôler le bon fonctionnement des équipements de TELECOM ; 2. Effectuer les opérations simples d'entretien des équipements de TELECOM. Installer des équipements informatiques et/ou TELECOM. 1. Installer et configurer une station de travail de type PC (y compris les périphériques) ; 2. Réaliser la connectique des différents câblages ; 3. Effectuer les tests nécessaires avant la mise en service ; 4. Contrôler et dépanner une station de travail (matériel et logiciel). Assister[...]

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Militaire du rang Combattant / Combattante

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs, le 61e RA recrute des Aide-télépilotes de mini-drone de renseignement H/F. Activités attachées au poste : - Piloter un mini drone ; - Suppléer le chef d'équipe dans la mission opérationnelle ; - Exécuter les opérations d'entretien du matériel ; - Assurer la défense rapproché du groupe ; - Réaliser les activités et missions militaire de son niveau. Compétences mises en oeuvre dans le cadre du poste : - Recherche du renseignement ; - Emploi de module de drone de renseignement ; - Insertion d'un drone dans la circulation aérienne ; - Emploi tactique du module drone ; - Identification matériel et activité à intérêt militaire[...]

photo Militaire du rang Combattant / Combattante

Militaire du rang Combattant / Combattante

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs, le 61e RA recrute des Équipiers d'appui au déploiement drone tactique de renseignement (H/F). Activités attachées au poste : - Piloter un micro drone ; - Appuyer l'engagement et le déploiement du système de drone tactique ; - Exécuter les opérations d'entretien du matériel ; - Assurer la défense rapproché du groupe ; - Réaliser les activités et missions militaire de son niveau. Compétences mises en oeuvre dans le cadre du poste : - Recherche du renseignement ; - Emploi de module de drone de renseignement ; - Insertion d'un drone dans la circulation aérienne ; - Emploi tactique du module drone ; - Identification matériel et[...]

photo Sous-officier combattant / Sous-officière combattante

Sous-officier combattant / Sous-officière combattante

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs le 61e RA recrute des Militaires Chefs de groupe d'appui au déploiement drone tactique de renseignement (H/F). Activités attachées au poste : - Commander au groupe d'équipier d'appui au déploiement drone tactique de renseignement (Contrôler les opérations techniques du système de drone tactique) ; - Contrôler la conduite et l'entretien de son véhicule (Contrôler la bonne exécution des opérations d'entretien) ; - Assurer la défense rapprochée (Concevoir et gérer un dispositif de défense rapproché) ; - Réaliser les activités et missions militaire de son niveau (Commander un groupe de combat). Compétences mises en oeuvre dans[...]

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Soldat / Soldate

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Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs le 61e RA recrute des Opérateurs réseaux mobiles (Radio) (H/F). Activités et missions attachées au poste : Participer à la mise en oeuvre de la station radio sous les ordres du chef de station. 1. Monter les aériens ; 2. Assurer l'alimentation de l'énergie de la station ; 3. Assurer la veille technique en contrôlant la qualité de la liaison ; 4. Transmettre ou recevoir des messages en transmissions de données et en phonie ; 5. Rendre compte en cas de problème au chef de station. Assurer la sûreté immédiate de la station. 1. Camoufler la station ; 2. Utiliser son arme individuelle ; 3. Appliquer les consignes LATTA[...]

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Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs, le 61e RA recrute des Agents d'administration Ressources Humaines (H/F). Activités et missions attachées au poste : Assurer l'administration de proximité. 1. Assurer la collecte et le suivi des documents administratifs individuels (visites médicales, demandes de stage, certificat d'aptitude au tir, etc.) ; 2. Assurer la diffusion des informations administratives courantes ; 3. Mettre à jour des documents administratifs individuels détenus ; 4. Assurer l'archivage courant ; 5. Utilisation du logiciel Concerto (Mise en formation/permission/position militaire) ; 6. Chancellerie (notation, sanction, remise de médaille) ; 7. Suivi[...]

Ressources supplémentaires